Unknown
Доброго времени суток! Если оно, конечно, доброе)
Я только вчера вернулась домой из больницы - провалялась три дня с отравлением... грибами.
Вот так известные и проверенные казалось бы грибы сыграли со мной такую шутку.
Грибы называются поддубовики. Оказываются они бывают и ложными, а на самом деле не отличишь от настоящих.
К тому же как выяснилось позже, у нас в Крыму вообще нельзя собирать грибы, потому что очень много ложных. Хотя мне кажется, что сейчас их нельзя собирать вообще где бы то ни было, потому что они мутировали, и даже те, которые были всегда съедобными, стали отравой.
Короче говоря теперь я грибы не ем и никому не советую, ну их.
Поддубовики эти очень похожи на белые грибы внешне, и у них есть характерная особенность: на на срезе мякоть синеет.
Еще мне сказали уже потом, что ни в коем случае нельзя собирать грибы, если долго не было дождя.
Так что уж лучше покупать магазинные шампиньоны, да и то в малых количествах, потому что грибы вообще тяжелая еда для желудка.
Unknown
Вот красота! И с точки зрения безопасности для детей - то, что надо! Такие шарики не разобьются и малыш может ими играть. Хозяин этого блога навязал таких шариков 55 штук. А вот дизайнеры Arne & Carlos связали этих украшений аж 1300! И рождественская елка украшена только ими! Связаны шарики в технике жаккарда, мне кажется, внутри мягкий наполнитель. И вяжутся совсем несложно... Вот бы время выкроить на них... Снежинки у меня  уже есть). А еще такие шарики можно связать с пасхальной тематикой, жаль только, что у нас не принято так украшать дома, как на Западе.Но ведь каждый сам себе хозяин, и может украсить дом по-всякому, а на праздничном столе такое украшение тоже неплохо бы смотрелось и создавало веселое настроение.

Если начать подготовку уже сейчас, то к Новому году можно успеть создать такие шедевры для своей елочки)
UPD: добавила ссылку на блог, где можно подробно рассмотреть эти вязанные шарики, можно в принципе и схему повторить.
Unknown
У нас сейчас на улице такой туман! Самая дурацкая на мой взгляд, пора года вроде уже не лето, еще не осень, с утра холодно - днем жарко... Мои все ходят швыркают носом. Пьем афлубин. Только неделю как с больничного вышли. Не люблю такую погоду.
Unknown
Обычным шлепкам можно дать вторую жизнь. У мужа были шлепанцы, на которых верх из кожи молодого дермантина износился, а подошва на удивление была целой и крепкой. И я подумала: а почему бы не сделать из них комнатные тапки?
Unknown
Нашла потрясающий сайт hobbybook.net
Там столько разных книг и журналов не только по вязанию, но и по другим видам рукоделия.
Скачала себе книгу Knitting off the axis: Projects and Techniques for Sideways Knitting, автор Мэтью Гнаджи. Книга правда на английском, но перевести для меня не проблема, зато там описаны необычные техники вязания в разных направлениях - поперек, по диагонали, в общем будет, что почитать. Есть описания моделей.
Есть еще множество книг по крючку


Unknown
И снова - выпечка с фруктами
Иногда я смотрю передачу "Едим дома", которую ведет Юлия Высоцкая. Не скажу, что мне нравятся все рецепты, но вот в этот раз попался рецепт замечательного пирога с грушами. Что самое главное, готовится он быстро, ингредиенты самые доступные, поэтому без труда может испечь такой пирог даже начинающая хозяйка :)
Нужно: 
сахар - 120 г, 
яйца - 4 шт.,
масло - 250 г,
сода 0,5 ч/л,
миндаль - 50 г,
кардамон - чуть-чуть, 1 звездочка,
мука - столько, чтобы тесто было такой же густоты, как на оладьи, даже чуть меньше.
Unknown
иногда видишь творения других рукодельниц и задаешься вопросом: зачем?
Зачем это связано?
отсюда
Unknown
А вот еще интересная идея для детской развивающей игрушки:
Я так понимаю, что гриб связан и наполнен синтепоном или каким другим наполнителем, но мне думается, можно обвязать какую-нибудь пластиковую банку подходящего размера, сверху приделать шляпку, а дверцу сделать так, чтобы она открывалась. И поселить туда каких-нибудь гномиков).

Unknown
Это ж как нужно любить героев эпопеи про Гарри Поттера, чтобы связать портрет его друга Рона Уизли!
UPD: отсюда
Unknown
Обещанные фото с крокодиловой фермы
игуана
 К сожалению, фото испорчено, какая-то ошибка(((
варан
Это удав кажется, нам экскурсовод рассказывала, но из-за Тимофейских возгласов ничего не было слышно и я не запомнила))) Удав линял, на клетке висела его кожа, а при входе можно было купить кусочек ))) По примете монетка, завернутая в змеиную кожу, приносит удачу и богатство, посмотрим...
эта рептилия линяла, кожа клочками висела.

часть питона)))
К сожалению, фото крокодилов отсутствует, потому как аккумулятор сел(((
Продолжение фотоотчета с прогулки - в следующем посте).

Unknown
Уж на что я не люблю выпечку с фруктами, особенно с яблоками, но эта мне понравилась. Начинка получилась такой нежной, а тесто таяло во рту... Но обо всем по порядку.

На тесто нам понадобится:
150 г масла (я брала маргарин для выпечки),
150 г сахара,
300 г муки.
Муку нужно смешать с сахаром, а масло или маргарин потереть на терке. Можно и порубить ножом в мелкую крошку, но мне было удобнее натереть. Потом эту крошку нужно смешать с мукой и сахаром, перетереть пальцами. Слишком уж усердствовать не стоит, главное, чтобы не было больших комков.
Теперь можно заняться приготовлением начинки.
Для нее нужно:
500 г яблок,
50 г сахара,
200 мл воды,
1 ст.л. крахмала картофельного,
1 пакетик ванильного сахара (если используете ванилин, то его нужно меньше)
еще я добавила корицу.
Яблоки нужно очистить и нарезать небольшими кубиками, в кастрюлю всыпаем сахар, крахмал и ванильный сахар, а потом вливаем воду, ставим на огонь и все время помешиваем. Эта смесь должна загустеть, но не сильно. То есть у нс получился кисель :) Теперь вот этим киселем заливаем яблоки, хорошо перемешиваем. Я добавила еще корицу.
В застеленную бумагой для выпечки форму нужно высыпать половину теста. Я делала все в двойном количестве, потому что сладкоежки сметают выпечку в момент, поэтому использовала для выпекания противень. Высыпали тесто, разровняли и слегка утрамбовали пальцами, но тоже не сильно. потом выкладываем начинку, она должна была получиться нежидкой. Сверху на начинку высыпаем вторую половину теста, разравниваем и слегка прижимаем.
Все, пирог можно ставить в духовку, которую разогреваем до 200 градусов.
Выпекается он минут 40, когда корочка сверху стала коричневатой, то можно выключать. Я еще оставила пирог в духовке минут на 15.
И вот тут есть одна особенность. ВАЖНО: дать пирогу остыть, как бы не хотелось его попробовать, иначе вся начинка вытечет и эффект будет испорчен. Мы мужественно вытерпели до утра.
Но утром ... это наслаждение... Тесто получилось рассыпчатым, а начинка даже не знаю, как описать, до того нежная и сладкая...
Unknown
Есть у нас в Севастополе замечательный детский городок "Лукоморье". Как гласит памятная табличка, заложен он был еще в 1984 году Севморзаводом, потом естественно, пришел в упадок, но несколько лет назад был выкуплен городским предпринимателем, который его отреставрировал, привел в порядок и сейчас там так здорово отдыхать с детьми!
Это я, конечно, не в целях рекламы пишу, а от радости за то, что есть куда выйти с ребенком на прогулку. А так как наше поколение родом из СССР, то моя душа возрадовалась, увидев музей советского детства. Что ни говори, а ностальгия захватила... Там старые-старые автоматы игровые, качалки в виде трактора и зеленого самолета, и предметы "старины" - значки, грамоты, фильмоскопы...
В "Лукоморье" есть живой уголок, можно посмотреть на птиц, кроликов, козу, а по территории гуляет ослик Моня и свинки )))
В общем, гуляли мы там целый день, и в следующем посте - о том, как мы побывали на крокодиловой ферме))))
Unknown
Пекла песочное печенье... Вкусняшка...
Рецепт:
маргарин - 300 гр,
сахар - 200 гр,
соль по вкусу, соды примерно 0,5 чайной ложки,
яйца - 2 шт,
ванильный сахар - 1 пакетик,
мука - около 4 стак.